Kartofler, gulerødder og porrer skæres i mindre stykker. Lægges i et ildfast fad med en smule olie i bunden, og drysses med salt og peber.
Enkelt, men smager forrygende efter ca. 50 min. ved middel varme. Her i september er det måske for koldt at spise udendørs - men pyt, jeg fik en time mere derude.
Det med grønsagerne er meget enkelt, men det smager SKØNT !!
SvarSletOfte kommer jeg også selleri- og persillerodstern imellem, det gør kun smagen og duften endnu bedre.